Salate

Beilagensalat 2,90
Salatplatte mit Schinken und Ei 6,90
Fitnessalat – große Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen und Knoblauchbaguette 8,50
Chefsalat – große Salatplatte mit gebratenen Schweinefiletstreifen, Speck und Knoblauchbaguette 8,50
Salat „Försterin“ große Salatplatte mit gebratenen Streifen vom Rehrücken, Speck und Knoblauchbaguette 10,50
Managersalat – große Salatplatte mit Rinderfiletspitzen, Speck und Knoblauchbaguette 10,80

Suppen

Flädlesuppe 2,80
Leberspätzlesuppe 3,20
Gemischte Knödelsuppe (Leber-, Brät- und Grießklößchen) in der Terrine 3,70
Kürbiscremesuppe 3,70
Kartoffelrahmsuppe mit Räucherlachsstreifen und frischen Kräutern 3,90
Steinpilzcremesuppe 4,50

Unsere Vollwertgerichte

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Rahmchampignons im Kräuterrahm mit Semmelknödel

Schupfnudel-Gemüsepfanne mit frischen Champignons

5,50

6,80

8,80

Hauptgerichte

Schweinebraten mit hausgemachten Spätzle 6,90
Putengeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle 7,80
Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle 8,20
Rehgulasch mit hausgemachten Spätzle 8,80
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle 8,90
Wildschweinbraten mit hausgemachten Spätzle 10,80
Cordon Bleu mit Pommes Frites 11,50
Rehbraten mit hausgemachten Spätzle 11,80
Holzfällersteak – Schweinerückensteak gebraten mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatgarnitur 11,80
Schweinelendchen „Madagaskar“ im Pfeffersößle mit Kroketten 12,50
Schweinelendchen „Champignons“ mit hausgemachten Spätzle 12,50
 Allgäuer Pfännle – Schweinefilet auf Käsespätzle mit gebratenen Speckstreifen   13,50
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln 14,80
Rumpsteak gebraten im Pfeffersößle mit Pommes Frites 18,90
Wildschweinrückensteak gebraten auf Wurzelgemüse mit gemischten Knödeln 19,50
Wildschweinmedaillons gebraten mit Steinpilzsauce, mit hausgemachten Spätzle 28,50

Dessert

Knusperbecher, Walnußeis, Mandeln, Sahne und Schokoladensauce 4,40
Jettinger „Schneeball“ mit Fruchtsauce und Sahne 4,80
Heiße Zimtzwetschgen mit Vanilleeis und Sahne 5,50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,50
Frischer Fruchtsalat mit Eis und Sahne 5,80

Alle Preisangaben in Euro